Kombinovaný gril Navigator Combo PB1230 Pit Boss

Unikátní dvoukomorový gril Pit Boss Navigator Combo nabízí maximální flexibilitu – jedna část grilu pracuje na dřevěné pelety, druhá na plyn. Obě komory jsou zcela nezávislé, což umožňuje kombinovat různé techniky přípravy pokrmů – od klasického přímého grilování až po nízkoteplotní „Low & Slow“ metodu a uzení. PitBoss není jen low & slow barbecue, ale plnohodnotný gril na každodenní použití na kterém uděláš i rychlé steaky a grilování nad ohněm. Grilování na pelety Peletová část grilu je vybavena dvěma robustními litinovými rošty s porcelánovým smaltováním a přídavným  roštem umístěným výše. Pelety se sypou do postranního zásobníku, odkud je podávací šnek automaticky přivádí do topeniště. Kombinace vůně skutečného dřeva, jednoduchosti peletového grilu a možnosti opravdového grilování nad plamenem dělá z PitBossu jeden z nejuniverzálnějších grilů na trhu. Teplotu snadno nastavíte pomocí otočného ovladače na digitální řídicí jednotce, která zároveň zobrazuje aktuální teplotu v grilovací komoře na přehledném LCD displeji. Dvě integrované sondy umožňují sledovat vnitřní teplotu masa v reálném čase. Topeniště je chráněno nerezovým krytem a přebytečné šťávy jsou odváděny do odkapávací nádobky. Gril umožňuje jak nepřímé, tak přímé grilování díky regulátoru přívodu vzduchu a nastavitelné síle plamene. Rozsah teplot se pohybuje od 82 do 260 °C a popelník je snadno přístupný ze spodní části komory. PitBoss umožňuje jednoduchým otevřením Flame Broiler systému grilovat přímo nad ohněm s teplotou až okolo 530 °C. Díky tomu: vytvoříte dokonalou steakovou krustu, ugrilujete šťavnaté burgery, připravíte maso rychle a intenzivně, využijete skutečné grilování nad plamenem, a zároveň si zachováte typickou chuť a vůni dřeva. Tohle není jen pečení horkým vzduchem. Tohle je opravdové grilování na dřevě. Peletové grily PitBoss zvládnou: low & slow barbecue, klasické grilování, přímé grilování steaků, pečení, vaření, litinové nádobí, pizzu na pizza kameni, i vysoké teploty pro rychlou přípravu jídel. Od trhaného masa a žeber až po steaky, pizzu nebo smash burgery – PitBoss zvládne vše na jednom grilu. PitBoss – gril pro opravdové grilování Mnoho konkurenčních peletových grilů funguje pouze jako horkovzdušný gril bez možnosti přímého kontaktu s ohněm. PitBoss jde mnohem dál. Díky přímému plameni získáváte: skutečný žár, opravdový oheň, vysoké teploty, a univerzální využití pro každodenní grilování. Proto je PitBoss ideální volbou pro českého grilmistra, který chce jeden gril na všechno. Grilování na plynPlynová sekce grilu využívá tři výkonné nerezové hořáky a elektronické zapalování pro rychlý start. Grilovací prostor tvoří dva masivní porcelánem smaltované litinové rošty a horní rošt. Nad hořáky se nachází smaltované kryty, které je chrání před znečištěním. O aktuální teplotě informuje teploměr ve víku. Tuk a šťávy jsou zachytávány do sběrné misky umístěné pod komorou. Součástí výbavy je i praktická boční polička s háčky na grilovací nářadí. Přečtěte si více o peletových grilech nebo se podívejte na článek o peletových grilech značky Pit Boss!